Le Chocolat de la ville de Modica est l’une des gourmandises la plus célèbre de Sicile et dans le monde entier pour son goût unique et son procédé de travail spécial du chocolat « à froid »: lorsque les fèves ont été écrasées avec une pierre, il en résulte un cacao amer, par la suite mélangé avec du sucre et des épices.
le parfum des citrons siciliens les plus juteux combiné au chocolat Modica le plus authentique donne vie à une barre à l’arôme indiscutablement fruité et au contraste aigre-doux sans fin. Modica Chocolate a un processus rigoureusement artisanal qui donne au chocolat une consistance friable et granuleuse, un goût aromatique et décisif absolument incomparable.
Ingrédients: Minimum 50% de cacao. Pâte de cacao amer, sucre de canne, 0,2% d’arôme naturel de citron. Peut contenir des traces de fruits à coque (pistaches, amandes, noisettes, noix). Sans gluten. Ne contient ni lait ni dérivés du lait.

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