MOSCATO DASTI CA BIANCA

le Moscato d’Asti Ca’ Bianca DOCG est un vin doux pétillant piémontais léger et parfumé, produit par Tenimenti Ca’ Bianca dans la province d’Alexandrie.

Origine et Cépage

Issu des collines du Monferrato (Piémont), 100% Moscato Bianco légèrement surmûri. Fermentation en autoclave arrêtée par refroidissement pour conserver sucre résiduel et pétillance naturelle.

Caractéristiques

Robe jaune paille avec perlage fin. Nez délicat de pêche, sauge, agrumes. Bouche douce, vive, acidulée avec finale fruitée. Alcool faible à 5%. Servir à 8 °C.

Accords Mets-Vins

Pâtisseries sèches, bonbons, fromages frais ou apéritif festif. Idéal pour moments conviviaux.