Description
Gutturnio – Cantina Visconti – DOC Colli Piacentini
Origine : Emilie-Romagne, Italie (Vigoleno, Colli Piacentini)
Cépages : Barbera (≈ 70 %) & Croatina/Bonarda (≈ 30 %)
Style : Rouge sec frizzante / nature
Description :
Vin rouge frizzante typique de la tradition des Colli Piacentini, élaboré par Cantina Visconti selon méthode ancestraleavec fermentation naturelle et sans ajout de sulfites. Il offre une robe rouge intense, un nez expressif mêlant notes fruitées et structure équilibrée, et une bouche vive avec une fine effervescence naturelle.
Accords : charcuteries piacentines, salumi, anolini en bouillon, plats rustiques
Service : ~18 °C
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