BIERE FLEA GLUTEN FREE

Flea propose l’Isabella Gluten Free, une blonde italienne artisanale sans gluten (<20 ppm), brassée en Ombrie.

Origine et Style

Style lager blonde haute fermentation, à base d’orge et blé traités par enzymes dégluténisantes. Non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille. 4,9% vol.

Caractéristiques

Robe jaune paille avec léger voile naturel, mousse crémeuse. Nez fruité (pomme, poire), floral (camomille) et notes herbacées. Bouche sèche, amère équilibrée, persistante et rafraîchissante. Servir à 8-10 °C.

Accords

Salades, apéritifs, fruits de mer ou plats légers. Parfaite pour intolérants au gluten.