BIERE FLEA BLANCHE

Birra Flea produit une Blanche (Bianca Lancia), une bière blanche artisanale italienne légère et épicée brassée en Ombrie.

Origine et Style

Style Witbier/Blanche à 5% vol., avec orge et froment maltés italiens. Non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille. Ajouts traditionnels de zeste d’orange, coriandre et épices (curcuma).

Caractéristiques

Robe jaune paille voilée et trouble, mousse blanche crémeuse persistante. Nez fruité (citron, orange), floral et épicé. Bouche fraîche, acidulée, douce légère avec faible amertume et finale herbacée. Servir à 4-6 °C.

Accords

Porchetta, saucisses, fromages affinés, salades ou apéritif. Rafraîchissante et digeste.