SPRITZ APEROL LUXARDO

À 15% vol., cet apéritif infusé d’herbes, racines et agrumes est conçu pour les cocktails, surtout le Spritz avec Prosecco et soda. Sa douceur amère et sa légèreté en font un ingrédient convivial, pas un digestif à consommer seul.

Exceptions

On peut le siroter frais sur glace comme apéritif léger avec des amuse-bouches, mais il est plus harmonieux dilué pour éviter une amertume trop prononcée. Les liqueurs Luxardo plus fortes comme le Maraschino se boivent parfois pures en petites doses.