SICILE PELLEGRINOZIBIBBO 0,5 L

Origine et Appellation
Vin doux aromatique sicilien des Cantine Pellegrino (Marsala). Vignobles de Trapani en Terre Siciliane IGP, sur sols côtiers. Cépage 100% Zibibbo (Muscat d’Alexandrie). Version fortifiée à 16% vol.

Vinification
Récolte manuelle des raisins mûrs, macération pelliculaire, mutage avec alcool neutre. Élevage en cuves pour préserver les arômes floraux.

Caractéristiques
Robe jaune paille brillante. Nez intense de fleurs d’oranger, agrumes, pêche et miel. Bouche douce, élégante, saline avec une belle persistance. Servir à 10-12 °C.

Accords Mets-Vins
Desserts secs, biscuits épicés, fromages bleus ou foie gras. Idéal en fin de repas méditerranéen.