VENETIE BOLLA CHIARETTO DI BARDOLINO

Origine et Cépages

Appellation Bardolino Chiaretto DOC Classico, élaboré avec environ 65% Corvina, 25% Rondinella et 10% Molinara. Raisins sélectionnés des meilleures parcelles autour du lac de Garde, vinifié en rosé avec macération courte pour une couleur pâle.

Dégustation

Robe rose pâle brillante. Nez délicat de fleurs fraîches, petits fruits rouges (fraise, framboise) et agrumes. Bouche vive, fraîche, sapide avec une acidité équilibrée et une finale harmonieuse. Alcool 12%.

Accords Mets-Vins

Parfait en apéritif, avec poissons, viandes blanches, fromages frais ou entrées légères. Servir à 8-10 °C.